පළමුව, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ දෙස බලන්න

ජාතික සම්මත GB/T 31217-2014 හි පරාමිතීන් දෙස බලමු

1. අමු ප්‍රෝටීන් සහ බොර මේදය

බළලුන්ට ප්‍රෝටීන් සඳහා ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇත.36% සිට 48% දක්වා පරාසයක බළලුන්ගේ ආහාර තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසු වන අතර සත්ව ප්රෝටීන් පමණක් ඉහළ අවශෝෂණ අනුපාතයක් ඇති අතර එළවළු ප්රෝටීන් ඉතා අඩු වේ.

බොර මේදය 13%-18% අතර තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, 18% ට වඩා මේද බළලුන්ගේ ආහාර, බළලුන්ට එය පිළිගත හැකිය, ගැටළුවක් නැත, බළලුන්ගේ බඩ දුර්වලයි, මලපහ කිරීමට පහසු හෝ තරබාරුකමේ ගැටළු තිබේ, තෝරා නොගැනීම හොඳය. .

2. ටෝරීන්

ටෝරීන් යනු බළලුන්ගේ ඇස් සඳහා ඉන්ධන පිරවුම්හලකි.බළලුන්ට තමන් විසින්ම සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි අතර ආහාර මත පමණක් රඳා සිටිය හැකිය.එබැවින්, ටෝරීන් ≥ 0.1% සහිත බළලුන්ගේ ආහාර අවම වශයෙන් තෝරා ගත යුතු අතර, කොන්දේසි අනුමත කරන විට 0.2% හෝ ඊට වැඩි ප්‍රමාණයක් හොඳම වේ.

3. ජල-ද්රාව්ය ක්ලෝරයිඩ්

ජාතික ප්‍රමිතියේ අන්තර්ගතය: වැඩිහිටි බළලුන් සහ පූස් පැටවුන් ≥ 0.3% බළලුන්ට ඔවුන්ගේ දෛනික ජීවිතය පවත්වා ගැනීමට යම් ලුණු ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ, නමුත් ඔවුන්ට ඕනෑවට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක, එසේ නොමැතිනම් එය පහසුවෙන් බළලුන්ගේ කඳුළු, හිසකෙස් නැතිවීම, වකුගඩු රෝග ආදියට හේතු වේ.

4. රළු අළු

රළු අළු යනු බළලුන්ගේ ආහාර පුළුස්සා දැමීමෙන් පසු ඉතිරි වන අතර, එම නිසා අඩු අන්තර්ගතය, වඩා හොඳය, වඩා 10% ට වඩා වැඩි නොවේ.

5. කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අනුපාතය

බළලුන්ගේ ආහාරවල කැල්සියම්-පොස්පරස් අනුපාතය 1.1: 1 ~ 1.4: 1 පරාසයක තබා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.අනුපාතය අසමතුලිත වන අතර, එය පහසුවෙන් බළලුන්ගේ අසාමාන්ය අස්ථි වර්ධනයට හේතු විය හැක.

2. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව බලන්න

පළමුවෙන්ම, එය පළමු හෝ ඉහළම ස්ථාන 3 මස් ද යන්න මත රඳා පවතී.උසස් තත්ත්වයේ බළලුන්ගේ ආහාර සඳහා, පළමු ස්ථාන 3 මස් වනු ඇත, සහ කුමන ආකාරයේ මස් ලියා ඇත.එහි කුකුළු මස් සහ මස් පමණක් සඳහන් කරන්නේ නම් සහ එය කුමන ආකාරයේ මස්දැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, තෝරා නොගැනීම හොඳය.

දෙවනුව, එය අමුද්‍රව්‍යවල අනුපාතය හෙළිදරව් කරන්නේද යන්න මත රඳා පවතී.පොදු අනුපාතය සහිත බොහෝ බළලුන්ගේ ආහාර හොඳ බළලුන්ගේ ආහාර වේ.මම සම්පූර්ණයෙන්ම පැවසීමට එඩිතර නොවෙමි, නමුත් මම එය හෙළි කිරීමට එඩිතර වෙමි, එය නිෂ්පාදනය කෙරෙහි මට විශ්වාසයක් ඇති බවත් අධීක්ෂණය පිළිගැනීමට කැමති බවත් ඔප්පු කරයි.

කෘෂිකාර්මික කාර්යාංශයේ රෙගුලාසි වලට අනුව, ශීත කළ ට්රක් රථ මගින් ප්රවාහනය කිරීමෙන් පසු "ශීත කළ මස්" ලිවිය යුතුය.නැවුම් කුකුළු මස් නැවුම් ලෙස හැඳින්විය හැක්කේ ඝාතකාගාරය සුනඛ ආහාර නිෂ්පාදනය කරන කර්මාන්ත ශාලාවක නම් පමණි.බොහෝ කර්මාන්තශාලාවලට මෙය කළ නොහැක.එබැවින් කර්මාන්තශාලාව අනුකූලදැයි බැලීමට නැවුම් ලෙස ලියන්න.

1. බඩ ඉරිඟු සහ තිරිඟු වැනි පහසුවෙන් අසාත්මික සංඝටක සහිත ධාන්ය බළලුන්ගේ ආහාර තෝරා ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.

2. ඕනෑම කෘතිම වර්ණ, රස ආකලන, රස වැඩි කරන්නන්, රසකාරක කාරක එකතු කරන්න.

3. කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය (ප්‍රතිඔක්සිකාරක) විටමින් E වැනි ස්වභාවික විය යුතු අතර තේ පොලිෆෙනෝල් ස්වභාවිකය.BHT, BHA යනු කෘතිම මතභේදාත්මක අමුද්‍රව්‍ය වේ.

3. මිල බලන්න

ඔබ ගෙවන දේ ඔබට ලැබෙන බව කවුරුත් දනිති.ඔබ රාත්තලකට ඩොලර් කිහිපයකට බළල් ආහාරයක් මිලට ගන්නේ නම්, එය විශ්වාස කළ නොහැකි ඉහළ ප්‍රෝටීන් බළලුන්ගේ ආහාර යැයි කියනු ඇත.

බළලුන්ගේ ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය ශ්‍රේණිය මිල මට්ටම කෙලින්ම තීරණය කරයි.සාමාන්‍යයෙන්, යුවාන්/ජින් 10ට වඩා අඩු ඒකක මිලක් ඇති අය බොහෝ දුරට අඩු ආහාර වන අතර යුවාන්/ජින් 20-30කට හොඳ බළල් ආහාරයක් තෝරාගත හැක.

නමුත් බළලුන්ගේ ආහාරය වඩා මිල අධික නොවේ, නිවැරදි එක හොඳම වේ.

හතරවනුව, නිෂ්පාදන ලක්ෂණ දෙස බලන්න

පළමුව, බළලුන්ගේ ආහාරය ස්පර්ශ කිරීමට තරම් තෙල් සහිත දැයි බලන්න.එය අධික තෙල් සහිත නම්, එය තෝරා නොගන්න, මන්ද දිගු කාලීන පරිභෝජනයෙන් බළලුන්ගේ කෝපය, මෘදු මළපහ, කළු නිකට වැනි ගැටළු ඇති වේ.

දෙවනුව, සුවඳ ඉතා ශක්තිමත්ද සහ මාළු සුවඳ අධිකද යන්න බලන්න.එසේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ මෙම බළලුන්ගේ ආහාරයේ බොහෝ ආකර්ශනීය ද්රව්ය අඩංගු වන අතර එමඟින් බළලාට හානියක් සිදුවනු ඇත.

අවසාන වශයෙන්, එය ලුණු වැඩිද යන්න රස බලන්න.එය ඉතා ලුණු නම්, එයින් අදහස් වන්නේ ලුණු අන්තර්ගතය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, දිගුකාලීන පරිභෝජනයෙන් බළලුන්ගේ කඳුළු සහ හිසකෙස් අහිමි වීමයි.

වඩා හොඳ බළලුන්ගේ ආහාරය කුමක්ද?

රසවත් බළලුන්ගේ ආහාර

ඉහළම අමුද්‍රව්‍ය 5 ලැයිස්තුව: ශීත කළ කුකුල් මස් 38%, මාළු කෑම (පේරු මාළු කෑම) 20%, හරක් මස් කෑම 18%, ටැපියෝකා පිටි, අර්තාපල් පිෂ්ඨය

බොර මේදය: 14%

බොර ප්රෝටීන්: 41%

ටෝරීන්: 0.3%

මෙම බළලුන්ගේ ආහාරයේ ප්රධාන ලක්ෂණ වන්නේ හයිපෝඇලර්ජෙනික්, තනි මස් ප්රභවයක්, දුර්වල බඩ ඇති බළලුන් සඳහා සුදුසු ය.Shandong Yangkou Factory හි නිෂ්පාදනය කරන ලද, එය සහතික කළ ගුණාත්මක බවකින් යුත් චීනයේ ඉහළ පෙළේ සුරතල් ආහාර නිෂ්පාදකයින් 5 දෙනාගෙන් එකකි.තවද සෑම කණ්ඩායමකටම නියැදීම් පරීක්ෂණයක් ඇති අතර, නියැදීම් පරීක්ෂණයේ ප්රතිඵල දැකිය හැකිය, එවැනි බළලුන්ගේ ආහාර වඩාත් අවංක ය.මීට අමතරව, එය ඉහළ මස් අන්තර්ගතයක් සහිත ධාන්ය-නිදහස් සූත්රයක් වන අතර, ප්රබල රසයෙන් යුක්ත වන අතර, සංවේදී බඩක් සහිත බළලුන් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.